Prepara la mezcla base
Coloca en una batidora las lentejas rojas, las semillas de lino, el sésamo tostado, las semillas de chía, las nueces y una pizca de sal.

Tritura los ingredientes
Bate todo hasta obtener una mezcla lo más homogénea posible. No pasa nada si quedan pequeños trocitos, aportan textura.

Añade el agua
Incorpora los 140 ml de agua a la mezcla y remueve bien hasta integrar.

Da forma a los crackers
Extiende la masa sobre papel de horno, formando una capa fina y uniforme. Puedes ayudarte de una espátula o cuchara. Espolvorea sésamo por encima al gusto.

Cocina en la AirFryer
Introduce la preparación en la AirFryer a 160 °C durante 20 minutos, hasta que esté dorada y crujiente.

Deja enfriar y disfruta
Una vez listos, deja enfriar los crackers unos minutos antes de cortarlos o partirlos con las manos. ¡Perfectos para acompañar con hummus, guacamole o tu dip favorito!