Setas shiitake crujientes para dipear

Si buscas un aperitivo saludable y diferente, estas setas shiitake empanadas son tu nueva receta favorita 🍄💚. Crujientes por fuera, jugosas por dentro y con el toque perfecto para dipear.

 

Ingredientes

Para la receta

Setas shiitake

2 huevos + 2 cucharadas de leche

Harina de maíz y harina integral de trigo

Pimentón, cebolla en polvo, pimienta y sal

Aceite para freír

Mayonegran, la mayonesa vegana para dippear sin límites ✨

Para la decoración

Paso a paso de la receta

Bate los huevos con la leche.

Mezcla las harinas con especias y sal.

Empana las setas shiitake pasando primero por huevo y después por la mezcla de harinas.

Fríelas en aceite caliente hasta que queden doradas y crujientes.

Sirve con Mayonegran y disfruta de un snack casero y lleno de sabor.

🔥 Una receta rápida, deliciosa y perfecta para compartir… o quedártela toda para ti 😉