Bocados fríos de kiwi y mango

🥝🥭✨ Ideaza de receta que te va a encantar: bocados fríos de kiwi y mango con chocolate blanco y matcha ✨

 

Ingredientes

Para la receta

1 mango maduro 🥭

2 cucharadas de semillas de chía 🌱

Kiwi en rodajas 🥝

Chocolate blanco 🍫

Matcha en polvo 🍵

Para la decoración

Paso a paso de la receta

Empieza triturando un mango bien maduro 🥭 hasta obtener un puré suave. Pásalo a un bowl y mézclalo con dos cucharadas de semillas de chía ✨. Deja reposar entre 10 y 15 minutos para que la mezcla coja cuerpo.

Con la ayuda de una cuchara haz pequeños montoncitos sobre una bandeja y coloca encima una rodaja de kiwi fresco 🥝. Mete la bandeja en el congelador durante unas 3 horas ❄️ hasta que los bocados estén bien firmes.

Mientras tanto, derrite chocolate blanco 🍫 y mézclalo con un poco de polvo de matcha 🍵. Saca los bocados del congelador y báñalos en esta cobertura verde y deliciosa. Vuelve a refrigerar para que el chocolate endurezca y… ¡a disfrutar de este snack refrescante, saludable y lleno de color! 🌈