chocolate derretido
aceite de coco y coco rallado
copos de maíz tostado
un toque de sal
Parte una tableta de chocolate en trozos y colócala en un recipiente apto para microondas junto con dos cucharadas de aceite de coco. Derrite la mezcla en intervalos cortos, removiendo cada vez, hasta que quede completamente líquida y brillante.
Añade coco rallado al gusto al chocolate derretido y mezcla bien para integrar los sabores.
En un bowl grande, vierte copos de maíz tostado. Agrega la mezcla de chocolate y remueve con suavidad para que los copos queden bien cubiertos. Añade una pizca de sal para potenciar el sabor.
Con ayuda de una cuchara, forma pequeñas porciones sobre una bandeja o plato cubierto con papel vegetal, dando forma a las rocas.
Llévalas al congelador durante 20 minutos para que se endurezcan.
¡Y listas! Disfruta de estas deliciosas rocas crujientes.